Cortadora-redondeadora para pizza y pan
La gama Ercolina Plus te apoya en la fase delicada del tamaño del corte de la masa. Reducirás los tiempos de porcionado con la certeza de conseguir bollos siempre idénticos entre sí y perfectamente redondos.
En función de tus necesidades de producción, puedes confiar en el modelo Manual, con el que ajustarás las fases de trabajo (prensado, corte, conformado) o en los modelos Semiautomático y Automático en los que programarás todo o parte del trabajo a través del panel de control.
