Trittico® Plus es la máquina non plus ultra en el mundo del helado artesanal que les permitirá obtener siempre un helado sano, equilibrado, suave, cremoso, seco y estable en la vitrina.
Muy importante es la patente exclusiva de Bravo: el Sistema Iónico. Una invención que ha revolucionado el concepto mismo de mantecación, aplicando un parámetro físico-científico para establecer de manera automática y en tiempo real cuando el helado está seco y listo para extraer, para obtener un helado siempre perfecto!
Además, gracias a un software moderno, el Trittico Plus se puede utilizar también en pastelería para realizar la crema pastelera.
- Sistema Ionico de 3° generación
- Sonda doble de temperatura en el cilindro imagen
- Palanca de cierre puerta frontal imagen
- Dientes de material plástico imagen
- Agitador para la cuba superior imagen
- Rampa removible para extracción helado imagen
- Alfombrilla de goma para apoyar la bandeja de helado imagen
- Kit repuestos básicos Startronic Plus
lr_trittico_startronicpremium_spa.pdf
