Horno mixto. Pantalla digital y biblioteca de programas. Función ECO por reducción automática de gastos. Oportunidad subida potencia máxima durante la cocción. Lavado (fases automáticas: enfriamiento post-cocción, tratamiento pre-lavado, temperatura por acción quimica, enjuague y esterilización térmica final). AISI 304 y AISI 316 en cámara de cocción.
Capacidad bandajas GN | 6 x 1/1GN |
Control Energia | Predisposición para el control a distancia de los picos de potencia |
Altura bandejas GN | 69,5 mm |
Porciones para cocción | n° 85 |
Sonda cocción | Singlepoint |
Display | Digital a segmentos |
Manija puerta | Standard EHO izquierda |
Lavado automático | SC2 |
Capacidad bandajas 60×40 cm | 5 |